Es Xarcu · Cala Es Xarco · Ibiza

Frischer Fisch und Meer

Es Xarcu RESTAURANT PLAYA

Bucht, Produkt und Handwerk

Ein familiengeführtes Chiringuito in Cala Es Xarco, mit frischem Fisch von der Insel, Meeresfrüchten und einer Terrasse am Mittelmeer.

Seit über 40 Jahren

Ein familiengeführtes Restaurant am Meer

Mariano Torres und Caridad Cabañero legten die Grundlagen für ein maritimes Haus, in dem das Produkt im Vordergrund steht. Heute bewahrt Carolina Torres diese Essenz eines traditionellen Strand-Chiringuitos.

Die neue Phase kehrt zu den Wurzeln zurück: direkte ibizenkische Küche, frischer Fisch, rote Garnele, Meeresfrüchte und ein Tisch vor einer kleinen, ruhigen Bucht.

Die Speisekarte

Frische Fische von der Insel

Rotja, Dentón, Zackenbarsch, Petersfisch, Schnapper, wilde Seebarsch und Raors in der Saison. Der Fisch wird im Ofen, mit Salz oder nach Tagesempfehlung zubereitet.
  • Vorspeisen und Meeresfrüchte
  • Frische Fische aus dem Ofen
  • Weine, Champagner und Desserts
Produkt und Saison
Hervorgehobene Produkte
Eine lebendige Auswahl vom Tisch von Es Xarcu: Meeresfrüchte, Wildfisch und Stücke, die zur richtigen Zeit kommen.
Frische rote Garnele
Meeresfrüchte

Gegrillt oder mit Knoblauch, sauber und ohne Schnickschnack.

Wildfisch des Tages
Des Tages

Rotbarsch, Dentex, Zackenbarsch, Scholle, Schnapper oder Seebarsch je nach Markt.

Raors in Saison
Saison

Nur in Saison: ein sehr ibizenkischer Bissen, um im Restaurant nachzufragen.

Muscheln und Austern
Zum Einstieg

Kaltes Meeresfrüchte oder in einem Topf, perfekt mit Weißwein am Meer.

Zur Bucht gelangen

Per Straße oder per See

Es Xarcu befindet sich in Cala Es Xarco, in Porroig, Sant Josep. Man erreicht es über die Straße mit einem letzten Abschnitt auf unbefestigtem Weg oder per See, indem man vor dem Restaurant ankert.
  • Von Ibiza oder Sant Josep
  • Koordinaten 38º 52 N · 001º 19 E
  • Ankerplatz vor dem Restaurant
Reservierungen

Anruf oder WhatsApp

Reservierungen telefonisch oder WhatsApp unter +34 638 746 178.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, von 13:00 bis 22:00 Uhr. Im Juli und August bis 23:00 Uhr.

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